Tuli viikonloppuna piipahdettua Haunisen altaan maastossa kyyläämässä sieniä. Niitä sitten olikin ihan tolkuttomasti, erilaisia sieniä, kovin laihanlaisesti oli sellaisia joita itse hyviksi tunnisti. Jos jonkin näköistä myrkkysientä yms kärpässientä oli pilvin pimein. Ja niitä pahalta haisevia kangastatteja, niitä en huoli. Litran verran suppilovahveroita, pari madonsyömää mustavahakasta sekä yksi todella komea herkkutatti.
Reilu pari litraa sain noukittua sitten mustia torvisieniä viime torstaina, tosin ne löytyi Turun Kauppatorilta :)
Tuli siinä sitten jälleen kerran tehtyä myös Food Clubin ohjeilla paahdettua valkosipulikeittoa alkupalaksi sekä sitten pääruoaksi naudan ulkofilettä korvasienimuhennoksella. Oivallista.
Alueen K-Marketit sitten mainostivat siikaa 12,95€/kg. Eipä näkynyt kun kävin kyyläämässä, pitänee syödä silakkaa.
Paahdettu valkosipulikeitto. Jätin munakoisot pois, oli ihan kamalan näköinen kun veistä sille näytin. Korvasin sen toisella lasillisella viiniä.
Naudan ulkofilettä korvasienimuhennoksella
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti