Tuli sitten innostuttua Suomen voitettua USA:n jääkiekon MM-kisoissa, vieläpä hienosti ja hyvällä pelillä. Mielellään näkisin että voiton siemen oli minun ansiotani, saavuin pelipäivänä etäpesäkkeeltä Bunkkerille, avasin televiisorin kisakanavalta ja kas, Suomi siinä samassa sitten tasoitti pelin. Kuinka olisikaan käynyt ellen olisi televiisoria avannut? Sitä ei selvitä edes Penn&Teller. Tämän päivän pelin kyllä Venäjä sitten hoiti tapansa mukaan tehokkaasti, Malkin kyllä saisi jonkun teatteritaiteen palkinnon. Suomipoika taapersi, ei auta selittelyt. Koivun pojat maitojunalla takaisin kotio, eikä ne Porin pojat paremmalla. Mutta, toivoa oli vielä perjantaina ja tulipa sitten intouduttua kaikenlaista pientä itämaista tekemään. Tomi Björkin reseptiikkaan tukeutuen tein sitten tiikeriravun pyrstöjä avocadomoussella, possun ribsejä raikkaan sesam salaatin kanssa. Väliin tungin Jamien prosciutto viikunat ja jälkkäriksi Gordonin appelsiinit, jonka tosin korvasin verigreipillä kun kaupoista saa tähän aikaan vaan niitä hajuttomia ja pahan makuisia appelsiineja. Olin settiin perin tyytyväinen, eikä ruokailijatkaan valittaneet. Lauantaina piti sitten pientä brunssia pitää kun tyttäreni jälleen kerran saapui nälkäkurkena paikalle :)
Rapua ja avocadoa
pikku canapé
ribesejä ja salaatia
gordonin app...verigreippi
Brunssin misoa. Ricotta-muna täytteiset raviolit tekeentymässä
Valmis setti, ravioli kera ruskistetun voin ja salaatin. Ravioli oli täydellinen, muna oli juokseva vielä valmistuttuaankin. Kenties voisi viedä pastan ohkaisemmaksi koneella arvoon 7-8. Nyt jäin vitoseen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti