Tora! Tora! Tora!

Lauantaina olevat pojan ylioppilasjuhlat valmisteluissa, eilen tein hiukan alle

sata fantastisen hyvää ja maukasta lihapullaa, tänään on sitten, kaikkien

käänteiden jälkeen, sushin aika koska kendon harrastaja, tuleva Japanin

suurlähettiläs, insinööri ja eversti niin esitti vaatimattoman toiveen. Hain

sitten Herkkunuotasta merilohta ja  valkeaa tonnikalaa näihin, sekä yhden setin

rullia teen kurkku keskiruotona. Wasabin kanssa saa taiteilla ettei mene

överiksi, ja näemmä näissä on valmistelussa avainsanana niin sormille kuin

veitsellekin se että pitää kylmässä vedessä alvariinsa liottaa. Hyväähän sitten

tulee. 

Huomenissa pitää sitten vielä laatia kehiin toast skagenit, laitan kuitenkin

niille virolaista Fazerin Must Leib pohjaksi, voisi olettaa että sopii. Mätiä

pitää huomenna vielä jostain löytää. Huomisen listalla on sitten vielä sekä

pekoni että korvasieni quichet, jotka teen miniatyyrikokoisina kunkin

muffinsivuokaan, tulee niistäkin sopivaa sormiruokaa. Tsatsiki tyyppinen kastike

pitää lihapullille laatia, sekä myös päärynä-omena-vuohenjuusto piirakka jonka

sitten vielä chilisokeriliemellä kruunaan. Tuota eräs globetrotter taisi viime

kesänä minun tekemänä maistellakin, ellen väärin muista. Jopa blogikommentti

setistä. Niin, pikkupurtavana sitten vielä ajattelin coctail tikkuihin laatia

jotain kirsikkatomaatti-basilika-fetakuutio-mozzarellapallo-öljy-suola-pippuri

kombinaatista, yhdessä tai erikseen. 

Niin tietty jotain pullaa leipasen tai sitten ulkoistan sen, en kauppaan vaan

jollekin ihmiselle. Jälkkäriksi on pakko tehdä aivan fantastista Marco Pierre

Whiten reseptiikalla olevaan marjahyydykettä. Blogissani alkutalvelta siitä jo

maininta 

Kotimaisista marjoista tietenkin, tämän kesän kotimaisia mansikoita. 

Jaaha, lienee riisi jäähtynyt, pitänee mennä maustamaan ja rullaamaan. 

Banzai!