Vihdoinkin on kinkku, tuo juhlapöydän pötkäle, valmis. Kyllä sitä tuli sitten uunissa pidettyäkin. Kiertoilma ja nupista sata astetta, lähes seitsemän tuntia. 73 asteessa otin pois. Toki välillä valelin reilustikin. Läski veks ja sinappihuntu kera korppujauhon. 225 puoli tuntia. A vot.
Valokuvamateriaalia ei tähän aikaan päivästä oteta. Tämän kinkerin päätteeksi kaksi sormenleveyttä koskenkorvaa ja tirsoille.
Hyvää Joulua!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti